青瓜炒臘腸怎麼做好吃

1、臘腸斜刀切片，黃瓜也切片，蒜切末。

2、平底鍋燒熱倒入橄欖油。

3、橄欖油稍熱放入蒜末煸炒出香味。

4、中火，放入臘腸。

5、將臘腸煸炒變色，出油，出香味噴入紹酒。

6、倒入黃瓜片翻炒。

7、倒入醬油、可以加少許鹽迅速煸炒出黃瓜的清香味，即可出鍋。