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烤冷麵卷臭豆腐做法

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烤冷麵卷臭豆腐做法

原料:麵餅一個、臭豆腐兩塊;

配料:豬肉適量、香菜適量、花生粉適量、麵粉適量;

步驟:

1、將麵餅對摺成三角形後剪開,再次對摺成小三角形後剪開;

2、把臭豆腐清洗洗淨,瀝乾水分後用刀切為片;

3、豬肉切碎後放進碗裡,加入準備好的調料攪拌均勻,醃製一刻鐘,香菜洗淨切段;

4、取切好的麵餅攤開,放上適量的臭豆腐片後,抹上適量的太白粉;

5、將適量的豬肉、香菜段和花生粉放在麵餅上面,然後把麵餅捲起來;

6、麵餅