米漿怎麼快速發酵啊

米漿快速發酵的方法：1、先把大米泡一夜，然後用豆漿機打碎成米漿。

2、把米漿均勻分成三碗，在盆裡的加酵母粉發酵，其中一碗放入微波爐加熱1分鐘。

3、加熱好後與另一碗生米漿混合，將白糖用水化開，倒入米漿一起攪拌。

4、米漿快發酵後把磨好的豆漿濾去部分水後加入乾酵母菌。

5、加入適當的鹽和白糖後在攝氏25度左右等待約4個小時就會發酵，米漿就發酵好了。