葵花籽怎麼炒出來好吃

炒瓜子的家庭做法：

1、把帶殼葵花籽放入大碗中。加入足以沒過葵花籽的水，使之吸收水分，避免在烤制時過於乾燥；

2、加入適量鹽，將葵花籽及鹽、水攪勻。放置一晚使葵花籽吸收鹽水，或將葵花籽和鹽水放入鍋中慢火煨兩小時；

3、瀝乾水分, 倒掉鹽水並把水吸乾；

4、把烤爐預熱至150度。烤盤上鋪好烤盤紙後將葵花籽撒上；

5、葵花籽烤30至40分鐘，直到外殼呈現金黃色，外殼稍稍開裂；

6、放入一茶匙牛油拌勻晾乾後即可享用。