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未熟豆漿和雞蛋一起吃會怎樣

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未熟豆漿和雞蛋一起吃會怎樣

未熟豆漿和雞蛋一起吃會導致溼疹和腸胃疾病,會對人體造成損害。豆漿未煮熟時,豆漿裡會有些球蛋白和豆蛋白,這些蛋白需要在高溫下加熱才能被人體吸收,若在不加熱的條件下就吃下肚,就會導致溼疹和腸胃疾病。