口條怎麼做才好吃

口條可以做成涼拌口條、滷口條、苦瓜炒口條等。做涼拌口條需準備食材：滷豬舌500克、小米椒20克、姜蒜蔥30克、香菜10克、鹽1克、生抽20毫升、花椒油5毫升、油辣椒20克。以下是涼拌口條做法的具體操作步驟：

操作/步驟

1、處理食材

滷豬舌放入鍋中煮五分鐘左右，晾涼後切片備用。

2、調味

碗中放入姜蒜蔥、小米椒、生抽、鹽、花椒油。

3、加主食

加入豬舌和油辣椒。

4、加配料

加入香菜和香蔥葉，拌勻即可。