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口條炒辣椒怎麼做好吃

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口條炒辣椒怎麼做好吃

準備材料:滷口條三百克,水發木耳一百克,大蔥一百克, 油適量,鹽適量,辣椒醬適量,糖適量,醬油適量,料酒適量,姜兩片。

做法如下:

1、大蔥切片,口條切薄片;

2、準備好辣椒醬,往鍋中注入油,放入辣椒醬炒香;

3、加入薑絲煸炒均勻,倒入口條片,翻炒均勻;

4、烹入料酒,加入醬油和糖一起炒均;

5、加入水發木耳,繼續煸炒,然後加入大蔥,快速翻炒均勻,最後加入鹽調味即可食用。