辣椒炒雞腿怎麼做好吃

食材:

圓青紅辣椒五個、雞腿或雞翅根3個、尖辣椒2個、鹽三分之一勺、老抽醬油

步驟:

1、圓青紅辣椒切小塊，尖辣椒切丁。

2、雞腿或雞翅根放入鍋中加涼水大火燒開，棹一下。

3、雞腿或雞翅根撈出，把好切的部分用刀剝離。

4、鍋中加油，油熱後放入雞腿肉，大火翻炒幾下，至雞腿顏色稍微焦黃即可。