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魔芋炒辣椒做法:
1、魔芋洗淨備用;
2、魔芋切成如下的片;
3、青椒切成段;
4、燒熱炒鍋倒入適量的植物油,燒至5成熱時,中火加入切好的青椒快速翻炒幾下;
5、當聞到有辣味就倒入魔芋炒4分鐘;
6、這時放入食鹽、十三香攪均勻;
7、再加入適量的醬油和醋,翻炒入味即可。
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