尖椒辣子雞怎麼做好吃

尖椒辣子雞做法：

1、將整條雞腿肉切成小塊，二荊條斜切成段。

2、將雞肉塊用白胡椒粉、料酒、鹽、薑片、花椒醃製大約30分鐘。

3、鍋中放油，加熱到六成熱，放入雞肉塊，炸到金黃焦香，控油撈出。

4、鍋中留底油，加熱到八成熱，放入香辣醬、蔥薑蒜爆香。

5、加入雞精、糖、鹽即可之後加入雞塊，炒至入味，最後加入二荊條段。

6、炒到所有物料變色變軟後，加入一些甜麵醬出鍋即可。