酸奶怎麼才算是壞了不能喝了

辨別方法：

1、用吸管取酸奶滴在指甲上，沒有壞點的酸奶會凝結成一滴，變質酸奶會散成一片從指甲上流下來。

2、變質酸奶往往呈深黃、或發綠、呈灰色、凝塊不整齊，有氣泡。口味偏酸，有酒精辣味或黴味。

3、變質了會是塊狀，倒出來時不是液體，而是有雜質像渣滓是的東西，像豆腐渣。