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番茄義大利面做法如下:
1、番茄加熱好皮、洋蔥切小塊,蒜瓣切末,方腿切丁備用;
2、起油鍋,放少量油,加入蒜末,炒成金黃色,加入洋蔥片,炒出香味;
3、加入番茄塊,放鹽和糖,中火翻炒五分鐘左右;
4、倒入番茄醬,小火熬10分鐘左右;
5、義大利麵吸水,面要煮透;
6、將義大利麵盛出,把醬汁倒在盤中即可使用。
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