酸奶有哪些食品新增劑

酸奶新增的食品新增劑有：乳化劑、增稠劑、香精、色素、甜味劑、酸度調節劑、防腐劑。

酸奶有攪拌型和凝固型之分，也有不滅菌和滅菌之分，包裝和儲存方式也有很多種。

相近的品類還有酸性乳飲料和乳酸菌飲料，不同的酸奶使用的新增劑是不同的，按國家要求食品新增劑包裝上的配料表上單獨標出的。