葡萄乾是鹼性食物嗎

葡萄乾屬於鹼性食物，並且是強鹼性食物。

因為葡萄乾在人體消化後產生鹼性食物， 所以屬於鹼性食物。

葡萄乾為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實，又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅，陝西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初採收，鮮用或乾燥備用。根據選用葡萄種類的不同，可以分為：無核白、特級綠、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄乾等。