小孩吃的菜譜

肉末蒸蛋：

原料：切碎的肉末250克、雞蛋2個、蔥花適量、榨菜末30克。

做法：

1、將肉末與蔥花榨菜末攪拌均勻，放入少許料酒、鹽、雞精再攪拌一會，備用；

2、把拌好的肉末放入盤子裡，再把2個雞蛋直接打在肉末上；

3、上蒸鍋蒸20分鐘左右出鍋。