番薯煮熟可以放到第二天吃嗎

煮熟的番薯如果想要隔夜吃，一定要放在冰箱中冷藏，並且時間也不能太久。

煮熟的紅薯不能隔夜吃的原因：

煮熟的紅薯更適合細菌生長，在適當的條件下它們會大量生長，而生長過程中硝酸鹽就可能轉化成亞硝酸鹽，危害身體健康。