波仔糕製作方法

波仔糕製作方法：

1、馬蹄粉40g、木薯澱粉40g、水70g混合粉漿，鍋中加入水100g、白糖45g攪勻煮沸。

2、倒入粉漿，撒上適量蜜豆，放入鹹蛋黃去1枚，蒸15分鐘。

3、加入水100g、紅糖45g攪勻煮開。

4、倒入一份粉漿，加入若干芝士塊蒸15分鐘，蘸適量椰蓉即可。