只吃蘋果不吃飯能減肥，但對胃不好。理論上來說只要白天有正常吃午餐給身體補充足夠的營養，晚飯是可以不吃的，晚飯不吃是可以達到減肥的效果的，但是如果感覺到特別的餓就對身體不好了，所以你可以晚餐建議是清淡少吃，而不是不吃。
減肥要遵循以下幾點：
1、控制飲食
早餐要吃，而且要吃好，但只吃高纖麥片、低脂鮮乳，搭配新鮮的水果比如蘋果香蕉等，既可以幫助排便，同時營養均衡。午餐吃飽，以蔬菜為主，減少主食量，肉只能吃精瘦肉，而且只能吃少量的肉；晚餐吃少，可以提前吃，以清淡為主。
2、增大運動量
運動可以燃燒脂肪，但要堅持長期的運動才可以消耗體內多餘的糖，並將一部分脂肪也轉化消耗掉。可以合理安排每天的運動量，多跳跳繩、騎自行車、爬山、跑步、游泳等。
3、多喝水
多喝水能幫助肥胖者排除體內的多餘毒素、清理腸道、增加飽腹感。
