光餅炒四季豆做法

1、將四季豆掰成3節，光餅切成塊狀。

2、開火燒熱，放油，將光餅過油下，好了之後，把光餅撈起。

3、然後放入適當油，倒入蒜末，翻炒下，再將四季豆放入鍋中翻炒，四季豆差不多時。

4、再把過油後的光餅放入鍋中，放入鹽、雞精、適量香油，最後勾芡下，起鍋。