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1、準備食材
2、油鍋翻炒
3、調味
4、出鍋
經驗步驟:1
將大蒜去掉外皮,切好;將四季豆去掉兩頭的尖角,切好備用;
在鍋中放入適量玉米油;用鍋鏟將切好的大蒜放入鍋中;加入切好的四季豆,反翻煸炒,炒至四季豆熟透,不加水煮,這樣乾煸的四季豆格外好吃;
加入適量食鹽和雞精;
起鍋,美味的四季豆就做好了。
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