烏雞和瑪卡可不可以同時一起燉

瑪卡中含有的物質不會與烏雞發生不良反應。

烏雞燉瑪卡的做法如下：

1、將黑木耳泡開洗淨去蒂，香菇切開，桂圓去殼，瑪卡和紅棗洗淨；

2、砂鍋中一次性放入足量水燒開，放入烏雞，中火煮半小時；

3、放入紅棗桂圓和瑪卡，中火煮一小時；

4、放入黑木耳和香菇，轉小火繼續煮十五分鐘，撒入烏雞伴侶調味料即可出鍋。