多餘的餃子餡怎麼做餅

方法步驟；

材料；麵粉，發酵粉，剩餘的餃子餡；

1、麵粉加水和發酵粉，和成光滑麵糰，放至室溫發酵；

2、發酵後的麵糰搓成長條，切成小劑子；

3、小劑子朝上撒乾麵粉壓扁，擀成中間厚四周薄的圓片；

4、放入適量的餃子餡，將餃子餡完全包裹起來，捏緊；

5、收口朝下，擀成圓餅狀；

6、平底鍋燒熱，抹少許油，將餅放入小火煎至金黃色即可。