茶葉餡的餃子怎麼做

材料，茶葉、肉餡、麵粉、姜、蔥、味精、生抽、油、鹽、白糖各適量。

做法:

1、將麵粉加溫水及少量鹽，和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放置一旁醒20分鐘以上。

2、茶葉用開水泡好，過濾。

3、把糖、鹽、生抽、油倒入肉餡中調好。

4、將茶葉切碎，姜、蔥末放入肉餡中，攪拌均勻。

5、將面做成小團，擀成餃子皮。

6、最後包餃子，茶葉餡餃子即可完成。