超市冷凍的魚是處理好的嗎

1、首先我們要將帶魚解凍 ；

2、然後將魚腹刨開，用刀劃開或者用乾淨的剪刀(不要用生鏽的)剪開；

3、然後用食指挖進去，拇指和食指一起抓住那堆腸子內臟；

4、然後小心扯出來，要輕一點，不要扯斷。熟練之後一扯就可以把內臟全部扯出來；

5、然後去腮，也可以一開始就去腮；

6、最後去鱗，用專門的去鱗刀或者洗碗的鋼刷都行。