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1、胡蘿蔔榨汁,取130克;進口橙子(不要打蠟的),用鹽擦洗後把表面的皮刮下;
2、把除了橙皮和葡萄乾的所有原料放入麵包機,揉麵30分鐘;放入橙皮和葡萄乾攪拌均勻,大概10分鐘即可;讓麵糰發酵到兩倍大;
3、把麵糰整成圓形,放在塗有油的烤盤上;讓麵糰再發酵40分鐘左右,撒上面粉,割包;
4、烤箱預熱250度,溫度到達後往烤箱底部倒入一杯沸水,烤盤放入烤箱最下層,烤40分鐘即可。
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