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家庭如何自制柿子酒
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家庭自制柿子酒做法如下:
做法一:
材料
準備:硬柿子2個,冰糖20克,
白酒
250毫升,威士忌150毫升;
釀製步驟:
將挑選好的柿子用軟毛刷刷洗乾淨,擦乾水分,最後使用刀子去蒂;將柿子和冰糖放入容器中,加入白酒和威士忌;將瓶口密封,置於陰涼處,定期搖晃瓶子,1個月後即可飲用。
做法二:
挑選果肉豐滿的柿子,充分成熟,顏色由橙轉紅;使用清水將柿子的表皮汙垢
清洗
乾淨,之後置於清涼處待水分消失待用;使用53度的白酒經過催陳機催陳過後倒入陶瓷壇,再將之前清
標籤:
柿子
家庭
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