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燒烤菠蘿做法:
食材:菠蘿半隻,裡脊肉250克,紅椒一小隻,綠椒一小隻,洋蔥四分之一個,生抽適量,耗油適量,糖適量,胡椒粉適量,辣椒麵適量,料酒適量,番茄醬適量,蒜泥適量。
步驟:
1、準備材料,豬肉,菠蘿,紅椒,綠椒,洋蔥。以上材料均切丁或切塊;
2、醃肉:加適量的料酒,生抽,耗油,辣椒麵,糖,孜然粉,番茄醬,胡椒粉,蒜泥,醃製20分鐘;
3、把所有材料串起來,托盤上鋪一層錫紙,錫紙刷上一層油。肉串刷上一層油,烤箱預熱五分鐘,準備放進去烤
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