炸菠蘿怎樣才做得好吃

好吃的炸菠蘿做法：

材料：鮮菠蘿1個，小番茄10個，雞蛋3個，麵粉100克，白糖100克，砂糖適量，植物油適量。

製作方法：

1、菠蘿去皮洗淨，切圓片，以鹽水浸泡3小時。

2、以蛋液、麵粉、白糖加適量水調成糊。

3、將菠蘿片掛糊，入熱油鍋炸黃，撈出瀝油後盛盤，周邊點綴小番茄，撒砂糖即可。