新鮮蘆筍軟了還能吃嗎

新鮮蘆筍軟了還能吃。新鮮蘆筍如果變軟了，多考慮是放的時間比較久，其中的水分流失所導致。只要它沒有腐爛變質，那麼都是可以繼續食用的；但是如果發現根部或頭部有腐壞的跡象，那麼就不建議繼續食用了，因為其中已經滋生了大量的細菌，人體食用後可能會引起身體不適。