千張怎麼炒好吃又簡單

千張怎麼炒好吃又簡單共有3步。千張可以做辣炒千張、千張炒奶油白菜、牛肉醬炒千張。以下是牛肉醬炒千張的具體操作步驟：

操作/步驟

1、千張焯水

燒開水，調入2克鹽，倒入千張大火焯煮3分鐘，撈起用涼水沖洗，瀝乾待用。

2、熱鍋倒油

熱鍋倒油，倒入蒜蓉、牛肉醬炒出香味，倒入胡蘿蔔絲和千張，快速翻炒均勻。

3、製作完成

放入鹽、蔥花拌勻即可。