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炒藕片的簡單做法如下:
1、把藕刮皮,把刮好的藕切成片狀,然後放入一個缽子內用水泡一會。
2、把青椒紅椒去結,清洗乾淨,然後用刀切成絲狀,備用。 把蒜姜沫,用刀切好,備用。
3、準備好所有的食材後,把泡好的藕片撈出來裝入盤子內,備用。
4、在鍋裡燒熱加入適量的食用油,然後放入蒜姜沫,再放入準備好的藕片,加入食用鹽翻炒。
5、 藕片炒至快熟時,加入準備好的青椒絲和紅椒絲。最後加入調味料繼續翻炒一會即可。
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