晚上給孩子做個雞翅，一直誇好吃，忍不住要分享一下我的做法，喜歡的小夥伴可以試一下。
雞翅洗淨，在正反面都劃兩道，更好入味。
蔥切點段，再切點小碎段，薑切片，把大的蔥段和薑片放入雞翅中，加半勺鹽、胡椒粉、料酒、生抽，拌勻醃製15分鐘。
把醃好的雞翅剛入盤中，放在鍋裡蒸10分鐘左右關火出鍋。
平底鍋放一點油，煎至兩面金黃即可。
鹽、胡椒粉、孜然、辣椒麵倒在一個碗中拌勻，撒在煎好的雞翅上，再撒點小蔥花和芝麻，色香味俱全的雞翅就出鍋了。名字你們定。
溫馨提示：煎雞翅的時候不必放太多油，夠煎至兩面金黃即可。
