土豆雞翅怎麼做才好吃

做菜時加入一些調味料會讓味道變得更好。

原料：雞翅八個、土豆2個、料酒、醬油、鹽、桂皮、花椒、蔥、姜、鹽適量；

做法：

1、雞翅洗淨，用料酒，醬油，鹽，桂皮，花椒抓勻醃製2小時，中途把雞翅翻面。

2、土豆去皮切塊。

3、鍋中倒油燒熱，把雞翅一個個放入鍋中，煸炒至金黃色，在鍋中蒸2分鐘即可。

4、放蔥段，薑片，土豆塊，清水和一小勺鹽，大火燒開後轉中小火燜燒至熟。

5、最後大火收汁，加入蔥花即可出鍋。