慕斯蛋糕底咋做需要多長時間

慕斯蛋糕製作需要6到7小時左右，所需材料為材料：草莓果餡，魚膠粉，熱水，檸檬汁，鮮奶油，砂糖，清蛋糕，草莓，砂糖，魚膠粉。做法如下：

1、魚膠粉與熱水加熱至魚膠溶解，加入檸檬汁，與草莓果餡混合。

2、鮮奶油加砂糖打起，混合拌勻。

3、取一片蛋糕於模底，草莓對半切開，圍於模內，倒入一半餡料，撒上草莓粒。

4、放上另一片蛋糕，倒上剩餘餡料抹平放冰箱。

5、將草莓打成泥，熱水，砂糖，魚膠粉拌勻與草莓泥混合。

6、將草莓鏡面倒於表面放冰箱至凝固即可脫模，慕斯蛋糕即成。