山藥長得像手掌能吃嗎

山藥長得像手掌能吃，只是形狀問題，不會對身體健康造成不利影響。山藥生長於海拔150-1500米的山坡、山谷林下、灌叢中或雜草中，是短日照、喜溫作物。苗期生長最適溫度15-20℃。生長盛期最適溫度25-28℃，20℃以下生長緩慢，適宜生長在疏鬆、肥沃、土層深厚的土壤中，但扁形種和塊狀種在土層較淺、較黏重的土壤中也可生長。