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雞翅一般滷20分鐘就可以熟,另外雞翅它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處,經常吃,對於人體降血壓降血栓,也有很好的積極保健作用。
雞是一種家禽,家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
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