芝士有點酸是不是壞了

芝士有點酸不是壞了的表現，因為芝士是一種發酵的牛奶製品，且芝士的性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，因此芝士有酸味是正常的。

如今目前市場上的芝士主要是以片狀為主，如光明全脂、低脂芝士，就是由國內著名的乳品製造企業光明乳業，在澳大利亞選用優質新鮮牛奶，定點加工生產而成的，特別適合早晨匆忙的學生、上班族等人士，兩片面包夾上一片芝士，就是一份簡單而又營養價值很高的早餐。芝士是具有極高營養價值的乳製品，每公斤芝士製品都是由10公斤牛奶濃縮而成，所以其營養價值要比牛奶高。