用料：糰子粉150克，草莓紅濃縮色粉少許，鹽漬櫻花8到10朵，抹茶櫻葉粉2克，砂糖50克，水100毫升，香草精2滴，竹籤4支。
步驟：
1、稱150克糰子粉，加入50克砂糖，分2到3次加入100毫升水，攪拌均勻。揉捏麵糰，之後將麵糰三等分，分別與三色材料混合；
2、粉色的材料：鹽漬櫻花碎粉、紅色素數滴，調整至適宜的淡粉色即可，水煮後顏色還會再變深；
綠色的材料：抹茶櫻葉粉混合；
白色的材料：香草精2滴；
再將三色麵糰各分4等份；
3、燒一鍋熱水，沸騰後，將彩色糰子放入。糰子完全浮起後，等待2分鐘撈起，將糰子浸入冰水去熱；
4、用紙巾擦去糰子上的多餘水分，按照綠色、白色、粉色的順序串起來即可。
