海蔘絲有什麼做法

香辣海蔘絲。

主料：海蔘、青椒。

配料：蔥、姜、蒜、醋。

步驟：

1、海蔘泡發洗淨後切粗絲。

2、青紅椒切絲。

3、蔥、姜、蒜切好待用。

4、碗裡倒醋和味極鮮調勻配成調料汁。

5、油鍋加熱，把蔥、姜、蒜下鍋炒出香味。

6、加入青紅椒翻炒。

7、青紅椒半熟時，把海蔘絲下鍋，調成大火繼續炒1分鐘。

8、加入之前調好的調料汁繼續炒半分鐘後加鹽調味即可。