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家常煎肉可以煎各種自己喜歡的食品,例如各種肉類和蔬菜等。
家常煎肉做法:
主料:豬肉300g、食鹽適量、醬油適量、調和油適量、孜然適量、胡椒粉適量。
做法:
1、把豬肉切成薄片。
2、肉中放入胡椒麵、鹽、醬油。
3、攪拌均勻,醃製一段時間,入味。
4、電餅鐺上塗上一層油,油熱後把肉均勻的攤在電餅鐺上。
5、當肉變白,肉變焦的時候肉就熟了,即可盛出。
6、把肉放入盤中,晾涼。
7、撒上孜然,即可食用。
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