家常煎牛肉的做法

今天我們來分享一下家常煎牛肉的做法

選擇電餅鐺清洗乾淨後，燒熱後加入食用油，下入洋蔥、蔥絲和青椒段翻炒出香味

然後將用大醬和鹽醃製好牛肉片，均勻擺放在電餅鐺上面開始煎制

煎制一面變熟後，翻至另一面繼續煎制，確保兩面都受熱均勻

在鍋中煎制牛肉兩面變熟後，煎出牛肉的肉香味後，即可開始食用

調製一下蘸醬料，選擇紅方、芝麻醬一起攪拌均勻即可用來蘸肉片使用

將煎好的牛肉片，蘸上調製好的蘸醬料後，放入在洗淨的生菜葉上

然後加上一片蒜瓣，包裹著牛肉片即可食用，味道適中，很有嚼頭