煎瘦肉家常做法

1、香煎瘦肉片是一道非常受年輕人和小朋友喜歡的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法與步驟給大家參考。

2、把瘦肉清洗乾淨切成肉片。

3、然後放到碗里加適量的鹽、薑蓉、2勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。

4、開火下油，然後把肉片擺在平底鍋用小火煎。

5、煎2分鐘左右，用筷子把肉片翻轉再煎。

6、把兩面煎至金黃色，然後撒上適量的胡椒粉，熄火。

7、香噴噴的香煎瘦肉片就做好了，你都學會了嗎