土豆山藥可以一起吃嗎

土豆和山藥是可以一起吃的。

1、山藥和土豆的主要成分都是澱粉、膳食纖維、維生素以及礦物質，都屬於常規的食物成分，這些成分直接也不會發生化學反應，並且烹飪方法有很多相同的，完全可以一起食用。

2、但山藥和土豆都是屬於高澱粉食物，一起食用過多容易肥胖，並且大量攝入澱粉需要大量的水分來分解代謝，容易引起腸道內水分過低，出現糞便乾燥、便祕等消化不良之症。