煮雞蛋怎麼炒

材料：水煮蛋、油、青椒、胡椒粉、醬油。

１、水煮蛋去皮掰塊。

２、鍋裡倒油煎雞蛋。

３、青椒洗淨掰塊和雞蛋一起炒。

４、加胡椒粉鹽一起炒入味，再加適量醬油翻炒均勻即可。

煮雞蛋：

是雞蛋最常見的吃法之一，是將雞蛋放入水中煮熟而成。煮雞蛋營養豐富，營養吸收率高。也正因此，在能給人體提供豐富、優質的營養的同時，過多食用則不利於健康，導致如營養過剩、消化不良、心腦血管病等。因此，不同年齡、不同體力或腦力勞動強度的人，每天可需食用的雞蛋數量也是不同。