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碗仔糕做法:
1、準備材料:砵仔糕粉150克、白砂糖60克、冷清水190克、芒果粒適量、枸杞12粒、椰蓉適量。
2、碗中加入150克的砵仔糕粉,60克白砂糖,倒入一碗水,攪拌均勻。
3、把粉漿慢慢倒入玻璃小碗,放入芒果、枸杞幾粒和椰蓉。
4、上鍋大火蒸12分鐘,放涼即可。
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