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相關蓮藕的精選大全
相關蓮藕的精選大全
蓮藕可以和紅蘿蔔一起煲湯嗎
2020-12-17
蓮藕和紅蘿蔔不是相剋食物,同時食用不會發生不良反應,一同煲湯營養豐富。蓮藕:微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳...
蓮藕和板栗花生大骨一起煲湯
2020-12-17
步驟:1、將買的新鮮板栗剝好,蓮藕洗淨、去皮、切片,花生剝好,留作備用;2、先將排骨洗淨,往鍋里加入水,放入排骨,用大火燒開,將上面的一層油沫用勺子取出,倒掉;3、將排骨焯水後,放入高壓鍋中,放入適量水、切好的藕,剝好的板栗、花生,...
蓮藕可不可以燉雞肉
2020-12-17
做法:準備原料:雞塊800g,蓮藕400g,油適量,鹽適量,蔥適量,辣椒適量,老抽適量,生抽適量,料酒適量,南瓜適量,姜適量。雞塊洗淨切成小塊,用開水焯一下,撈出控幹。熱鍋放入適量的花生油,放入蔥、姜爆鍋。放入焯好的雞塊。放入老抽和生抽,進...
蓮藕裡面都是泥巴該怎麼清洗呢
2021-09-18
方法:1、把蓮藕切成兩段也可以切成多段;2、用溫水侵泡蓮藕段,泡15分鐘,拿出用清水沖洗;3、找根很細的棍子然後頭上包紗布往孔眼裡面擦;4、用清水沖洗一遍即可。...
怎麼把蓮藕切成薄片還不會碎
2021-04-18
1、把藕橫放在菜板上,切成圓片即可,或者把藕豎起來切成片,再切成絲。不要橫著切,橫著切片再切絲,藕就很碎。2、為了防止藕發生變色,可將它泡在淡鹽水中,在水中滴入幾滴醋也可以防止它被氧化,也可以用沸水燙一下。3、藕片切好...
蓮藕可以減肥嗎
2020-12-17
減肥期間可以吃蓮藕,富含膳食纖維,提供飽腹感,控制食慾,具有幫助減肥的作用,減肥期間要多喝水,適當運動,增加代謝,增加脂肪的消耗。蓮的各部分名稱不同,均可供藥用,蓮的柄名荷梗,葉名荷葉及荷葉蒂。荷花蕊名蓮鬚,果殼名蓮蓬;果實為...
蓮藕排骨湯
2020-12-17
將排骨洗乾淨冷水入鍋煮沸後撈出;將蓮藕去皮後切成滾刀塊;將大蔥切成段,生薑切成片;在鍋燒熱倒入少許油;倒入焯過水的排骨翻炒到表皮金黃;加入開水,水開後撇出浮沫,蓋上鍋蓋小火燉30分鐘,即可。...
蓮藕一年四季都有嗎
2020-12-17
蓮藕秋季有,但可以儲存一年,秋季是蓮藕豐收時節。藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血散瘀之功;熟藕性溫,有補心生血、滋養強壯及健脾胃...
蓮藕沙骨湯要煲多久才適合
2020-12-17
蓮藕沙骨湯要煲1-2小時即可。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍眼目。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶。...
新鮮蓮藕怎麼儲存
2021-05-01
新鮮蓮藕的儲存方法:薄膜帳藏法,用塑料薄膜貯藏帳將蓮藕蓋好,不宜密封,且要隔天透一次帳;泥土埋藏法,先用磚砌或用木板等圍成埋藏坑,然後一層蓮藕一層土,堆5至6層,再在上面覆蓋10釐米的細土,貯藏用土,應以細軟帶潮手捏不成團為宜...
做蓮藕排骨湯忘放鹽了怎麼辦
2021-04-05
出鍋前加鹽就可以。排骨藕湯:主料:排骨500克、藕2節、西紅柿1個;輔料:料酒5克、鹽3克、白醋1克;做法:1、排骨500克加入料酒;2、煮幾分鐘,煮出髒東西;3、清洗乾淨後從新放鍋裡;4、然後加入清水;5、加入大蔥及姜;6、然後加一滴白醋...
涼拌蓮藕怎麼不會變黑
2020-12-16
涼拌蓮藕不會變黑的方法:1、在100攝氏度的沸水中燙70秒就可以讓所有的多酚氧化酶失去作用,終止了多酚向醌的轉變過程,使蓮藕不會變黑;2、在製作涼拌藕片時,在燙制過的藕片中加入醋,可以避免多酚氧化酶的催化作用,使蓮藕保持...
蓮藕怎麼吃最好
2020-12-17
可以做紅燒排骨蓮藕。主料:排骨、蓮藕。輔料:油、鹽、蒜、白糖、老抽、生抽、料酒、雞精、香油。具體的做法如下:1、將蓮藕去皮,切成塊狀後,用清水浸泡備用;2、將排骨放入鍋中,加入冷水,開火煮沸,清除掉漂浮在水面上的泡沫;3、...
嗆蓮藕的做法
2020-11-04
1、食材準備:蓮藕、姜、鹽、胡麻油、醬油、醋、味精等。2、姜洗淨去皮並切成末。3、蓮藕洗淨削去黑皮,切成薄片,放入涼水內稍洗。4、鍋中放適量清水,燒開後倒進藕片焯熟,撈進涼開水裡,待晾涼後瀝乾。5、藕片加精鹽、醬油、...
蓮藕做燒烤怎麼用竹籤怎麼串的
2020-12-17
蓮藕做燒烤用竹籤串的方法:1、如果蓮藕切的是薄片,就把竹籤像挑針一樣穿過蓮藕孔,一上一下穿過蓮藕。2、如果是厚片,直接對著穿過蓮藕。蓮藕具有很高的營養價值,蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固...
蓮藕的品種有哪些
2020-12-17
蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高。蓮藕的栽培種可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大類。其中花蓮屬於水生花卉,藕蓮和子蓮屬於水生蔬菜。藕蓮按栽培水位深淺可分為淺水藕和深水藕。1、...
砂鍋蓮藕排骨湯怎麼做好吃
2020-09-28
準備材料:蓮藕1節、排骨1根、姜2片、鹽4克、水適量;蓮藕去皮後,用清水洗乾淨,切滾刀塊,再用清水沖洗;砂鍋中加入3碗清水,燒開後,放入排骨;開鍋後慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫,將切好的姜和藕放入砂鍋中;蓋上蓋子小火慢慢燉30...
洪湖青泥巴蓮藕藕夾怎麼做才好吃
2021-01-27
可以做成生粉酥炸藕盒,做法:材料:鮮藕1根,豬絞肉30克,麵粉,生粉,食用鹼1克,雞蛋1個,鹽,雞精,生抽,五香粉,胡椒粉,香油,蔥,薑末,食用油,豆瓣醬和番茄醬各1湯匙,白糖二分之一湯匙,白醋3至4滴,清水6湯匙;步驟:1、藕去皮切成薄的連刀片,每片約0.2...
飯店冰糖蓮藕的做法
2021-02-26
食材:藕1節、糯米250克、冰糖20克、紅糖20克、水1000ml冰糖蓮藕的做法:1、將糯米洗淨、浸泡3-4小時,將藕的外皮刨去。2、從頂端切開一小片,將泡好的糯米灌進洞裡。3、灌好米的藕,用牙籤把蓋封好,放進鍋裡,水沒過藕,加入冰糖...
雞肉能和蓮藕和洋蔥放一起炒嗎
2021-07-02
在藥效上不相沖所以可以一起食用。材料:雞肉500克,藕185克,洋蔥95克,香蔥半根,油3湯勺,生抽1湯勺,鹽0.5勺,味精0.5勺。做法:1、在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒;2、把雞肉倒入翻炒;3、隨後加適量的清水;4、翻炒至斷生;5、...
蓮藕最佳種植時間
2020-12-17
蓮藕分南方藕和北方藕,其種植時間也不盡相同。南方藕多七孔,一般種植時間為2月份;北方藕多為九孔,種植時間一般為4到5月份。按照蓮藕的生長髮育規律,一般分為幼苗期、成苗期、花果期、結藕期、休眠期等5個時期:1、幼苗期:從...
請問蓮藕長在哪
2020-10-30
藕長在池塘的汙泥裡,它的長相有點像根,但不是根,因為根上沒有節,而藕有節,它是蓮的變態根狀莖,在節的地方,向下長出許多絲狀的根,向上長出帶有長柄的荷葉和開放粉紅色或白色鮮豔的荷花。荷花謝了便結出蓬鬆的大蓮蓬,裡面長著十...
切掉壞蓮藕剩餘的部分能不能吃
2020-11-04
儘量不要吃,因為壞的部分已通過汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的黴菌可導致人體細胞突變。因此,水果蔬菜爛一點就不能吃了。藕,又稱蓮藕,屬蓮科植物根莖,可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東...
橄欖可以和蓮藕一起煲湯嗎
2021-02-23
可以推薦眉豆青橄欖蓮藕湯,它具有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神、利咽化痰、健脾補腎的功效。步驟:1、食材:蓮藕、豬扇骨、青橄欖、眉豆。2、眉豆洗淨,用清水浸泡2小時左右。3、青橄欖洗淨,用刀砍成對半。4、豬扇骨洗淨,焯...
蓮藕是植物的哪個結構
2020-12-17
蓮,屬多年生水生宿根草本植物,其地下莖稱藕。蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入...
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