蓮藕可不可以燉雞肉

做法：

準備原料：雞塊800g，蓮藕400g，油適量，鹽適量，蔥適量，辣椒適量，老抽適量，生抽適量，料酒適量，南瓜適量，姜適量。雞塊洗淨切成小塊，用開水焯一下，撈出控幹。熱鍋放入適量的花生油，放入蔥、姜爆鍋。放入焯好的雞塊。放入老抽和生抽，進行上色。倒入適量的料酒進行翻炒。放入白芷，放入香葉，加入適量的清水，放入適量的鹽。放入一大勺白糖，燉煮十分鐘左右。蓮藕削皮，切成滾刀塊。燉煮十分鐘，放入南瓜塊。燉煮五分鐘左右。放入砂鍋中燜煮。即可食用。