趣味科普網
首頁
品質生活
美食
學習
生活情趣
數碼
經驗
當前位置:
趣味科普網
>
相關清蒸的精選大全
相關清蒸的精選大全
清蒸海桂魚是怎麼做的
2020-11-01
原料:海桂魚,蔥,姜,鹽,彩椒,料酒,蒸魚豉汁。步驟:1、將海桂魚清理乾淨,在魚身處劃幾道口,抹鹽醃製5分鐘;2、倒幾滴料酒,把蔥、姜放到魚身及肚子中,放入蒸鍋蒸10分鐘;3、將蒸好的魚取出裝盤,倒掉多餘的水分;4、取去魚身的蔥、姜,將切好...
清蒸滑雞怎麼做
2020-11-01
1、將雞肉切小塊,洗淨,用碟裝好待用;2、往雞肉中放入生粉,鹽,均勻攪拌;3、接著放入姜,醬油,油,再次攪拌均勻。醃製大約30分鐘;4、在鍋中放入適量的水,煲至水開;5、在鍋內放入蒸架,將雞肉放於蒸架上;6、猛火蒸至八分鐘,取出雞肉即可。...
清蒸鱸魚的做法
2021-07-30
1、鱸魚清洗乾淨後,在魚身上劃兩刀,便於入味。在魚身上抹上鹽和料酒醃製一會。2、薑切片,蔥切段,把一部分蔥和姜切絲,紅椒切絲,泡水裡備用。3、拿一個長盤,裡面放上四片薑片、四個蔥段,把醃製好的魚放盤中的薑片和蔥段上面,架...
清蒸大閘蟹怎麼做蒸時要放鹽嗎
2020-11-01
清蒸大閘蟹蒸時不需要放鹽。做清蒸大閘蟹的材料:螃蟹3000克、香菜200克、鮮姜75克、醬油100克、醋50克、香油15克。做清蒸大閘蟹的方法步驟:1、取200克香菜擇洗乾淨,切段,放入小盤中。2、鮮姜洗淨,切末,放入碗中。3、將螃蟹...
清蒸鯧魚要多久
2022-01-04
清蒸鯧魚蒸8分鐘即可。在烹飪清蒸鯧魚的時候,需注意掌握蒸清蒸鯧魚的時間,用大火蒸制,時間控制在8分鐘即可。若蒸的時間太久,會產生魚肉太老、口感差的情況。清蒸鯧魚是一道以鯧魚為主要食材,蔥絲、胡蘿蔔絲、蔥片、薑片為...
清蒸偏魚怎麼做
2020-11-01
原料:鰱魚750克、火腿腸50克、香菇20克、香菜25克、大蔥10克、姜5克、鹽9克、豬油10克、植物油75克、黃酒10克、味精3克、澱粉15克、胡椒粉適量。製作方法:1、冬菇去蒂洗淨切片;姜洗淨切薑片;澱粉加水適量調勻成溼澱粉約3...
清蒸螃蟹可以放蔥嗎
2020-11-01
依據個人口味不同清蒸螃蟹可以選擇放蔥或者不放。清蒸螃蟹做法:1、用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側,用牙刷仔細將所有的地方刷幾次;2、蒸鍋中放入適量的水,將準備好的薑片放入其中;3、開水燒水水開鍋後,將清洗乾淨的螃蟹...
清蒸扒皮魚的做法
2020-11-01
主料:新鮮扒皮魚2條約750克,酒二分之一湯匙,蔥1條,姜2片,白米,茶葉(紅茶或龍井),黃砂糖各二分之一杯,生菜葉2枚。做法:1、將扒皮魚用鹽酒及拍碎之蔥姜混拌擦抹全身,醃約20分鐘;2、在鍋內將油燒成六分熱之後,放入扒皮魚用小火慢慢炸...
清蒸山藥肉丸怎麼做好吃
2020-11-01
1、用料:胡蘿蔔1/4根,鐵棍山藥75克,豬肉糜150克,蛋清12克,薑末5克,料酒1/2小勺,醬油1小勺,鹽1/2小勺。2、山藥蒸熟去皮碾成泥。3、加入肉糜薑末,攪拌均勻。4、加入鹽,料酒,攪拌均勻。5、加入醬油,順一個方向攪打。6、攪拌肉餡。7...
清蒸龍鱗魚的做法
2021-06-12
用料:魚、蒸魚豉油、植物油、料酒、鹽、蔥部分切片部分切絲、姜部分切片部分切絲。清蒸龍鱗魚的做法:1、在魚身兩面都切上幾刀,均勻抹上鹽和料酒,放些薑片,醃製10分鐘;2、醃製好的魚,擺在盤子上,放入蒸鍋,蒸15分鐘;3、蒸好的魚...
清蒸大蝦最正宗的做法
2020-11-01
1、蝦洗淨,剪去蝦鬚和頭部尖尖的刺;2、將蝦頭慢慢掀開,不要太用力,以免斷掉;3、用牙籤將蝦腸挑出,再輕輕擠壓頭部,蝦腸和沙袋一起清除;4、將處理好的蝦用料酒、薑絲、胡椒粉醃製一會;5、將蒸盤上鋪上一下薑絲;6、醃製好的蝦擺入...
清蒸豬肉餅怎麼做
2020-11-01
食材:豬肉80克、香菇6朵、耗油5克、鹽20克、生抽5克、十三香5克、香蔥一根。清蒸豬肉餅做法步驟為:1、豬肉剁碎成末,打入一個雞蛋後再加入適量的蠔油、生抽、鹽、十三香;2、將泡發好的香菇洗淨後切碎成末,將它們與蔥末一起...
大閘蟹是清蒸好還是水煮好
2021-03-09
大閘蟹清蒸相比較更好。由於螃蟹生活在水底,其鰓條中存有汙泥雜質,很難洗淨。如果用水煮,鰓條中的汙泥就會隨水進入腹腔,影響鮮味,並且蟹中的鮮味物質和可溶性營養成分還會隨水流失。其美味和營養會大量溶於湯內,使鮮味走失...
凍蟹為什麼不能清蒸
2023-07-13
凍蟹不能清蒸的原因是螃蟹冰凍後肉質會變得很鬆散,口感和味道變差了。凍蟹雖然不適合清蒸,但可以用其它烹飪方法制作,比如清燉、燜、炒、煮、紅燒等。注意烹飪凍蟹時需要先將冰塊完全化開。...
清蒸甲魚竅門
2022-09-25
1、將準備的甲魚切好後放入碗中,在碗中加料酒、鹽、切好的姜和蔥,攪拌均勻。2、醃製20分鐘,在盤底放上切好的薑片,把醃製好的甲魚放在上面,在甲魚的上面放上薑片。3、在鍋中倒入水,用大火把水燒開後在鍋底放上蒸架,將甲魚放...
如何做清蒸鯧魚
2020-10-03
1、食材準備:鯧魚一條洗淨去除內臟;2、輔料:蒜瓣、蔥、紅椒、紅尖椒、生薑;3、蔥打結,紅椒切絲、蒜瓣和薑切片,紅尖椒切段;4、先醃製鯧魚:鯧魚兩面劃兩刀方便更易入味,放姜蒜紅尖椒、鹽1g、撒少許黑胡椒;5、醃製好之後去除蔥姜...
螃蟹清蒸需要注意什麼問題
2020-11-13
1、大閘蟹入鍋蒸熟而食,謂之“清蒸蟹”,用此來保證蟹的水分。2、大閘蟹必須用冷水煮,否則蟹被燙而掙扎,八腳先落,蟹黃將會流失。3、將蟹逐個洗淨,放入水中養半天,讓其排淨腹中汙物,然後用細繩將蟹鉗、蟹腳扎牢。4、在蒸的過程...
清蒸同羅魚做法
2020-11-01
材料:同羅魚1條,乾麵粉適量,糖適量,醋適量,番茄沙司適量,蔥薑絲適量,胡蘿蔔絲,豌豆適量。做法:1、銅鑼魚去腮、內臟、鱗淨洗。2、在魚的身上切上花刀,均勻的撒上一層乾麵粉。3、鍋裡放油燒熱至七成熱。4、先炸魚頭,在把魚全部放...
清蒸鱸魚要蒸多久
2020-11-01
6到7分鐘。方法如下:準備好材料,收拾魚時,可將魚脊骨處切開,以防魚蒸熟後由於魚骨收縮而使魚的整體變形。將魚抹勻料酒和少許鹽醃一會兒,撒薑絲。蔥絲也均勻鋪在魚身上,魚肚和魚嘴,還有魚身下都要加。蒸鍋水開後,再將魚入鍋,蒸...
清蒸太陽魚最正宗的做法
2020-11-01
材料:太陽魚3條、香蔥4根、姜一小塊、紅辣椒2個、食用油1湯匙、蒸魚豉油2湯匙、鹽適量、料酒2湯匙。做法:1、姜一半切成薑片,餘下切成薑絲備用,香蔥切段、紅辣椒切絲備用,洗淨的太陽魚用少許鹽加薑片、料酒醃15分鐘;2、將醃...
什麼魚適合清蒸
2020-09-27
適合清蒸的魚一是腥味較小,二是肉質細嫩、刺少,如黃花魚、鱖魚、鱸魚、武昌魚、草魚、白魚等都適合清蒸。1、黃花魚:黃花魚又名黃魚,石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生於東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫魚腦石,故又名石...
清蒸生蠔用什麼蘸著吃
2022-09-28
清蒸生蠔用蒜蓉蘸料蘸著吃,配方是蒜泥、辣鮮露(或者生抽、小米辣)、蠔油、白糖、開水適量,攪勻即可。牡蠣俗稱海蠣子、生蠔等,隸屬軟體動物門。雙殼綱,牡蠣目,牡蠣科下的物種統稱牡蠣。牡蠣是世界第一大養殖貝類,是人類可利用...
清蒸梨怎麼做
2021-06-12
材料準備:雪梨1個,冰糖適量,川貝適量。做法如下:1、雪梨削皮,切半,削去梨柄,用水果挖球器挖去梨核;2、將半個雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川貝;3、小火蒸1個半到2個小時即可。...
清蒸東星斑最正宗的做法
2021-09-17
材料主料:東星斑750克;輔料:蔥、姜適量、醬油適量、鹽20克、白酒適量。清蒸東星斑製作步驟:1、東星斑宰殺去內臟,在魚身上劃刀;2、打上柳葉花刀後橫劈,將魚肉分開;3、盆中放水加鹽、蔥、姜,將魚醃製半小時;4、魚盤中放入蔥、姜,...
清蒸石斑魚的做法
2020-11-01
原料:石斑魚、黃洋蔥、姜、料酒、白酒、生抽、蒸魚豉油、鹽。方法:1、石斑魚除去內臟、鰓、鱗,剪去魚鰭和魚尾,清洗乾淨,魚身劃2至3刀,放姜和料酒醃漬20分鐘左右;2、黃洋蔥切去兩頭去外皮洗淨切絲;3、蒸鍋加水燒開,隔水放入石...
上一頁
2
3
4
下一頁
熱文推薦
1
妥投率是什麼意思
2
晉E是什麼地方
3
皮優衣服能熨燙嗎
4
拼多多想拼是什麼意思
5
關於女吸血鬼和人的言情小說
6
破舊燈管是什麼垃圾
7
綠豆和牛奶能不能同吃
8
聯通副卡怎麼辦理
9
交行全積分兌換沒有了嗎
10
秋燥喝什麼花茶
11
蜜蜂的毒針不挑出來有事嗎
12
人生道理的格言
13
怎麼晒楊梅乾好吃
14
密度的量綱是什麼
15
指忍不住笑出來是什麼成語
猜你喜歡
1
4/11鉛筆灰怎麼染
2
西安都有哪個區
3
三個和尚的作者是是
4
收不回的應收賬款如何寫調賬說明
5
烤鴨蛋是真的烤的嗎
6
芭蔻戒指好看嗎
7
平衡車啟動一直響是怎麼回事
8
星露穀物語怎麼刷礦
9
李庚希哪個大學畢業的
10
獼猴桃如何扦插繁育
11
歐成什麼意思
12
電腦系統更新後打不開了
13
羽絨服是越厚越保暖嗎
14
什麼是C位
15
黃帝內經分為哪兩個部分
友情連結
:
育兒經驗
美容瘦身
家鄉美食
教師述職報告
明星
面相
個性簽名霸氣
啟蒙運動
名牌男裝
旅遊攻略
熱愛生活
原版周公解夢原版免費
旅遊指南
創業策劃書
最好玩的單機遊戲問答
詞語解釋
婚姻家庭
魚類養殖行情
烘焙食譜大全
常用造句
生肖配對
裝修裝飾
文學體裁
室內裝修設計
H5休閒遊戲
優秀簡歷欣賞
勵志語錄
分娩
穴位養生
野史祕聞
孕前飲食
同義詞辨析
娛樂新聞
三年級植物作文300字
潮流單品
國小英語作文
花與健康
寫人記事的作文
插畫動漫
策劃書模板
職場範本
子部
醫學
男士髮型
水域
辮子髮型
實習週記
簡單生活
育兒知識
美容瘦身
特色美食
個人述職報告
明星
怎麼看面相
個性簽名