銀耳湯可以冷凍嗎

可以。將銀耳湯放置在冷凍層，可更長時間的儲存銀耳湯，短時間是沒問題的，但不可長時間儲存，存放時間過久食物營養流失較多，還可能出現變質現象，加上冷凍室的溫度較低，銀耳湯放在裡面會凍成硬塊，再次解凍加熱後吃較為麻煩，若不是要儲存3天-1個月的時間，不建議冷凍儲存，冷藏為宜。銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。