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蒸烤箱蒸饅頭需要多少時間

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蒸烤箱蒸饅頭需要多少時間

烤箱蒸饅頭需要蒸25-30分鐘左右。將饅頭放進蒸箱之前,一定要讓麵糰有一個醒發的過程,不然蒸出來的饅頭會變得很硬。醒發過程當中溫度也很重要,選擇溫度較高的環境有利於麵糰快速醒發。